サイズ 直径200mm×H135 容量 2.4L 重量 2.8kg 原産国 フランス 本体加工 鋳物ホーローウェア 【日本正規品】 《LIFE TME 保証》ルクルーゼジャポンのメーカー保証付きです。
優れた熱伝導と蓄熱性 鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。
ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。
料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
ドームエフェクト(ドーム型のフタ) 長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
スチームコントロール フタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。
ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
エナメルへのこだわり 長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。
臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。
使うたびに新鮮、使い込むほどに愛着が増していくル・クルーゼ1925年からフランスの丹念な製法を守りつつ、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けています。
Le CREUSET COCOTTE日本正規品《LIFE TIME 保証》優れた熱伝導と蓄熱性鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。
ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。
料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
ドームエフェクト(ドーム型のフタ)長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
スチームコントロールフタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。
ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
エナメルへのこだわり長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。
臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。
本体の鋳物に複数層のホーローを焼き付けた、保温性抜群の鋳物ホーローウェアずっしりとした重さ・厚みが、ル・クルーゼの美味しさの秘密です。
煮物、揚げ物、炊飯とどんな料理にも真価を発揮。
永く付き合える美味しい本物です。
© ルクルーゼ 鍋の新作ラインナップ